#112: Succomber à la tendance « locavore » aux marchés de producteurs

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3 réflexions sur “#112: Succomber à la tendance « locavore » aux marchés de producteurs

    • Par contre, perso, je suis souvent déçue par le peu de diversité dans les stands: on ne trouve pas autant de choix de viandes sur les stands des bouchers par rapport aux marchés français, et pour les fromages, n’en parlons pas!
      L’autre surprise: c’est souvent déjà conditionné, ce qui est un peu déroutant au début! Je n’avais jamais vu de blancs de poulets ou de morceaux de boeuf sous vide sur un marché auparavant!
      Et la dernière constatation, c’est que beaucoup d’anglais viennent au marché pour y manger un morceau plutot qu’y faire leurs courses. Il y a une offre incroyable de sandwichs, de burgers, de paellas et de patisseries, qui rivalise souvent avec le nombre de stands de produits « bruts ».

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